Barão de Vilar
Zom Reserva Tinto
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Produtor: Barão de Vilar
Colheita**: 2020
Tipo: Tinto
Região: Douro
País de Origem: Portugal
Servir a: 16°C - 18°C
Volume: 75cl
Álcool: 13%
Castas: Touriga Nacional, Touriga Franca, Vinhas Velhas
** O ano do engarrafamento pode não corresponder à imagem apresentada.
Acompanhamentos: Óptimo acompanhamento para pratos de carne assada, caça e queijos.
Após uma cuidadosa vinificação com temperatura e maceração controladas, 40% do vinho foi amadurecido em barricas novas de carvalho francês por um período de 18 meses e uma pequena parcela envelhecida em cubas de aço inoxidável. O vinho, elaborado com as uvas mais nobres do Douro, apresenta uma cor vermelho escuro e revela o seu aroma a frutos vermelhos maduros com uma complexidade única e aromas a madeira. Este vinho termina com uma grande elegância e um sabor memorável a frutas. Cor rubi escuro. Aroma complexo, frutos negros e vermelhos maduros com belas notas balsâmicas do estágio em boa madeira. Na boca a boa acidez dá- lhe frescura. Os taninos estão presentes mas maduros e bem integrados no conjunto. Final longo.
