Gin Drumshanbo Gunpowder Sardian Citrus da destilaria The Shed Distillery. Hier, an einem See, in einem Schuppen in ...

Ein alter reiner Zuckerrohr-Rum, der die Mischung zwischen anderen älteren Rums erraten lässt und Subtilität und Klas...

Dies ist ein Whisky mit goldener Kupferoptik, in der Nase mit dezenten Gewürzen, mit Zimt angereicherten Johannisbee...

Weinbereitung: Er stammt aus einem Weinberg, dessen Produktion recht gering war und der relativ früh geerntet wurde, ...

Weinbereitung: Die verwendeten Weinbereitungsmethoden sind paradox, sie zeigen, dass hochwertige Trauben keine große ...

Weinbereitung: Gärung des Grundweins in Edelstahltanks und französischen Eichenfässern (40%). Zeichnen, nach der kla...

Weinbereitung: Bei dieser alten Methode wird nur eine Gärung verwendet und nicht zwei, wie bei der klassischen Metho...

Weinbereitung: Manuelle Weinlese. Die Trauben 24 Stunden lang abkühlen lassen. Entrappte Trauben insgesamt. Folie ...

Weinbereitung: Nach der Abfüllung in Flaschen reifte er mindestens 4 Jahre im Keller und schuf die Voraussetzungen fü...

Weinbereitung: Die Trauben stammen aus einem (zwischenzeitlich erworbenen) Weinberg, der zwischen 80 und 120 Jahre ge...

Testergebnisse: Es hat einen rubinroten Farbton. Das Aroma offenbart eine charakteristische Mineralität der Sorte un...

Testergebnisse: Sehr mineralische Nase, Noten von Schießpulver und Erde, Ton. Feine blumige Noten, weiße Blüten und ...