Weinbereitung:Total de-engace aus den Trauben. Vorgärung für 70 Stunden bei 10ºC. Mazeration und alkoholische Gäru...

Für die Herstellung wurden Trauben der Sorten Baga (53 %) und Touriga Nacional (47 %) verwendet, die eineinhalb Woch...

Beschreibung Zu Beginn des neunzehnten Jahrhunderts wurde eine der interessantesten Seiten des portugiesischen Weins...

Erschöpft Weinherstellung: Man beschloss, diesen Wein aus Vinha da Mata, einem einzigartigen Weinberg in der Region B...

Testergebnisse: Ein Wein, der aus etwa 30 Jahre alten Arinto-Weinbergen und aus hundertjährigen Weinbergen in Bical u...

Vorbehaltlich der Konsultation Weinherstellung: Trilho em Pormenor ist ein Rotwein aus autochthonen Rebsorten von 80 ...

Weinbereitung: Nach sorgfältiger Selektion auf dem Förderband wurden die Trauben mit den Füßen getreten, um die Beere...

Weinbereitung: Reifung in Edelstahltanks und französischen Fässern mit Bâtonnage. Testergebnisse:Strohgelb und leuch...

Prüfungshinweise: Frische und Lebendigkeit am Gaumen, die ein fruchtiges Aroma und eine ausgezeichnete Säure im Abgan...

Verkostungsnotizen: Grünliche Farbe. Aromen von Zitrusfrüchten, tropischen und mineralischen Früchten, harmonisch ver...

Weinbereitung: Manuelle Ernte für 15-kg-Kisten. Ausgewählt auf dem Fördertisch. Entfernen und Zerkleinern von Stäng...

Verkostungsnotizen Farbe: intensives Rot; Aroma: überschwänglich und sehr elegant, mit schwarzen Früchten, Kakao und...