Élaboré de la caste espagnole, l'une des castes les plus nobles du vin vert, le Porte de la chapelle rosé C'est un vi...

Après une sélection et un vintage manuel, les raisins sont soumis à un écrasement et à un dégoût total. Il y a une pé...

Remarques de test:La couleur est un rouge de canneberge très profond, et le nez fruité sentant des fruits sauvages a ...

Vinification : Égrappage, pressurage doux et fermentation à 12 – 14ºC. Résultats de test: Arôme fruité mais très c...

Vinification : Égrappage, foulage doux et choc thermique suivi d'une période de macération, pré-fermentation en pres...

Vinification du Vinho Verde Muros Antigos Escolha 2020 : Pressurage doux du raisin entier égrappé. Clarification des...