Nota de cata: Con un bonito color cítrico, burbuja fina y muy persistente, aroma discreto. En boca es ligero y armo...

Vinificación: Producido según el método clásico. Degüelle en mayo. Resultados de la prueba:Vino espumoso de color c...

Vinificación: Vendimia manual en cajas de 15 kg. Manual de desengrace. Fermentación en barrica nueva. Crianza 1 añ...

A petición Vinificación: Fermentación con maceración en cubas de granito a temperaturas entre 19 y 22 °C. Pisada...

Vinificación: Prensado incompleto. Decantación en depósitos de acero inoxidable y fermentación a temperaturas entre ...

Maduración : Después de la fermentación, el vino se deposita de forma natural en el depósito y se limpia a finales d...

Elaboración: Vendimia manual En cajas de 20kg Prensado directo, decantación, fermentación y crianza del vino base s...

Concepto Inspirado en los métodos de elaboración de los mejores Champagnes Rosados. Cautivadora, sexy, sin reserv...

Un concepto inspirado en los métodos de producción de los mejores champagnes Blanc de Blancs. Cautivador, sensual, s...

Vinificación: Las uvas provienen de viñedos de la meseta de Alijó y Murça y se seleccionan cuidadosamente en el viñed...

Vinificación: Fermentación del mosto a bajas temperaturas, 15ºC, obtenida del prensado directo de la uva en el cruce ...

Notas de cata: Frutos rojos finos y sofisticados, frambuesa. Tonalidad salmón con burbujas finas y persistentes. D...