Pour l'élaborer, des raisins des variétés Baga (53%) et Touriga Nacional (47%) ont été utilisés, macérés pendant une ...

Description Au début du XIXe siècle, naît l'une des pages les plus intéressantes du vin portugais, avec le lance...

Épuisé Vinification : Il a été décidé de commencer la mise en bouteille de ce vin issu de Vinha da Mata, un vignoble ...

Résultats de test: Un vin issu de vignobles Arinto âgés d'environ 30 ans et de vignobles centenaires de Bical et Cerc...

Vinification : Ce vin est fermenté et élevé naturellement pendant 9 mois en fûts de chêne français usagés, sans cont...

Avec une couleur rubis profonde, se séduit par une expression aromatique basée sur l'élégance, la complexité et les n...

Vinification et vieillissement Les raisins utilisés dans la vinification de ce vin proviennent exclusivement des anci...

Il présente des arômes très fruités, mettant en valeur un agréable environnement floral. Très bien proportionné en bo...

 Vinification:Le processus de vinification a commencé avec la décharge totale et le concassage des raisins. La fermen...

VINIFICATION L'année 2011 a été caractérisée par une floraison précoce et toute la saison végétative s'est déroulée ...

Vinification Les raisins ont été justifiés le 17 septembre, manuellement et après récolte, ont été transportés dans d...

Sous réserve de consultation Vinification : Vendangé à la main. Fermentation en cuves de pierre et en fûts de chêne f...