O Zafirah Vinha da Rocha 2019 nasce do trabalho que o Constantino Ramos tem vindo a efetuar desde 2016 na recuperação...

Descrição Alvarinho proveniente de uma vinha de Monção plantada a cerca de 250 metros. Da colheita de 2019, fermentad...

Vinificação: Vindima manual. 50% fermentação natural e estágio em Ânfora , em contato com as películas. 50% fermentaç...

NOTAS DE PROVA Fez fermentação livre e lenta em barrica de carvalho francês usada pelo período de 2 meses. Estagiou s...

Notas de prova Opaco e rubi, de nariz Intensidade média, leve floral, folhas secas, morango maduro, romã, groselha, b...

Um projeto renovador para a região do Vinho Verde que mostrou que as castas mal-amadas poderão ser tão interessantes ...

Notas de prova Vinho cor de limão médio, no nariz é exótico, pimenta branca, citrino e pêssego. Boa acidez, taninos s...

Vinificação:Colheita manual; parcialmente desengaçada; fermentação em aço inoxidável; Manuel pressionando; 3 meses de...

Notas de prova Cor roxa intensa. Aroma concentrado, com frutos silvestres exóticos, compotas, baunilha e especiarias....

Notas de prova Cor violeta opaca. O aroma mostra frutos vermelhos e algum vegetal, com notas de cereja e cassis, comp...

Notas de prova Aromas muito finos de baixa intensidade onde se nota a madeira de elevada qualidade. Elegante e extrem...

Notas de prova: Cor verde limão pálido. Nariz austero onde sobressaem aromas de lima e maça envoltos num aroma metali...